“生肉麵”這樣食物只有在沙巴才可以吃得到
只要來到這間吃過生肉麵的外地朋友都會念念不忘
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| 家鄉生肉麵主打 |
首先 在照片裡的 1 和 4 其實是一起的
這是乾撈米粉 沙巴的米粉和其他地方的米粉有一點不一樣
這裡的米粉比較粗 對我來說比較有嚼勁
加上一點點的豬油 真的是很香很滑順
至於湯方面 生肉很嫩 豬肉丸也是店老闆自己做的
所以整體搭配真的很好吃
照片裡的3是釀豆腐 裡面的是肉餡
不像有一些地方是放魚餡的
還有那醬汁 完全滲透到豆腐裡面
每一口豆腐都有肉餡和醬汁 味道很足夠
最後的是照片裡的4 那是香菇悶雞腳
這裡的雞腳燜得很入味 而且入口即化
不像有一些地方的雞腳是已經炸過了才去悶
所以這裡的很特別
總之 來到Kota Kinabalu 就千萬不要忘記來這裡
地址：Lot 1-0, G.Floor, Lorong 3, Lintas Plaza Ring Road, Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia.
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